맛집에서 찾지말자. 집에서도 누구든지 할수있는 초간편 참치 김치찌개
- 일상이야기/요리
- 2011. 9. 26.
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아침 저녁으로 서늘한 바람이 부는 요즘 같은 날씨에 딱히 집에서 간단하게 뭘 끊여먹을려해도 재료가 없으면 만만치 않잖아요.그렇다고 재료를 사서 하기도 그렇고...요럴때를 대비해서 오늘 48평이 초간편 참치 김치찌개를 소개해드릴건데요.
울 이웃님들 집에 다들 있는 김치와 가끔 선물세트로 한번쯤 받아보셨을 캔 참치만 있으시면 됩니다.
재료: 묵은김치,캔 참치(묵은김치 없음 신 김치면 되요. 이런 음식을 대비해서 김치가 시더라도 절대 버리지마세요. 나중에 요기나게 쓰입니다.ㅋㅋ)
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만드는법: 우선 냄비에 물을 붓고, 적당히 썬 김치를 넣습니다.
냄비가 끓기 시작하면 준비하신 참치를 넣으시면 끝!1
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여기서 tip!! 김치와 참치 외에는 다른건 별도로 들어가는게 없으므로 조금 오래 푹 끓이시는게 포인트. 그래야 김치 와 참치에서 진국이 나옵니다. 저 같은 경우는 재료를 다 넣은 후 냄비가 끓면 센불에서 10분정도 약한 불에서 5분 정도를 더 끓입니다.
이때 신 김치 때문에 약간 쓴 맛이 돈다면 다시다를 아주 약간 넣으시면 되요. 아님 먹다남은 라면 스프를 넣으셔도 대박입니다
그래도 명색의 찌갠데 마늘이랑 파 정도는 들어가야 하지 않을까 하는 울 이웃님들이 계실것 같은데요. 안넣으셔도 괜찮습니다.
이미 김치 속에 마늘과 파는 들어가 있으니깐요. 그래서 이름도 초간편 참치 김치찌개잖아요 ㅋㅋ
요렇게 완성된 찌개를 저녁에 쐬주와 함께 안주하셔도 대박입니다.남은 찌개 버리지 마시고 물 조금 넣어서 라면 끓여 드시면 정말 맛있습니다. 오늘도 즐감 하셨죠? ^^ 장쯔이 노출 이효리 윤은혜 슈스케 3 슈퍼스타k 시즌3
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