안녕하세요. 상냥한깡통입니다. 몇일전 경기도에서는 맛 볼 수 없는 대구의 유명한 음식 중 하나인 뭉티기라는 음식을 맛을 보았습니다. 뭉티기를 맛보려면 대구에 직접가야하는데 운좋게 경기도에서 싱싱한 뭉티기를 만나게 되다니 뭉티기가 오는 그 시간까지 가슴이 콩닥콩닥거리더라구요. 직접 식당에가서 먹는 것이아니라 직판매장에서 사오는 것이라서 식당보다 훨씬 더 저렴한 가격에 뭉티기를 살 수 있었습니다. 뭉티기를 공수해온 짝꿍님이 싸고 아주 싱싱한 것이라고 이야기를 해주시더라구요. 뭉티기는 소고기 육회의 대구 방언이라고 합니다. 깍둑썰기로 뭉텅뭉텅 썰어낸다고 해서 붙어진 이름이라고 합니다. 한마디로 소고기 사시미라고 할까요? 하지만 경기도에서는 육회를 숙성을 시켜서 먹는데 뭉팅이는 숙성하기 전에 썰어서 먹는다고 하..